制作饭店的米奇,首先需要准备以下材料:面粉、鸡蛋、砂糖、黄油、牛奶、巧克力、糖粉、彩色糖果。
第一步,将面粉、砂糖、鸡蛋、黄油和牛奶混合在一起,搅拌均匀,直到能够成为一种比较粘稠的面糊。
第二步,将面糊倒入米奇造型的烤盘中,可以使用模具定制米奇的形状。确保将面糊填充到每一个细节位,使得米奇的轮廓明显。
第三步,将烤盘放入预热到180℃的烤箱中,烤制大约15至20分钟,或者直到米奇变成金黄色。注意不要过度烤,以免导致米奇形变或糊掉。
第四步,将巧克力熔化,可以使用双锅炉或者微波炉加热巧克力块。确保巧克力完全熔化,并且没有结块的部分。
第五步,将熔化的巧克力倒入装有米奇造型的烤盘中,用勺子或刮刀均匀涂抹,以便覆盖米奇的外形。可以利用小刷子修饰米奇的细节,例如眼睛、嘴巴等。
第六步,将涂抹完巧克力的米奇放入冰箱中,冷藏大约30至45分钟,直到巧克力完全凝固。
第七步,将糖粉撒在米奇的面部和身体上,可以用小筛网均匀撒布,以增加米奇的立体感。
第八步,使用彩色糖果装饰米奇的帽子或其他部位,可以选择喜欢的颜色和形状。
最后,将制作完成的米奇装饰盘中,可以搭配其他甜点或者水果一起食用。享用美味的米奇甜点吧!
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